【台北例會】打造「創業DNA」— 終生受用的成長思維｜活動摘要
撰文：陳佑瑄；攝影：賴婉文
活動時間：2020/07/30(四)
地點：趣工作共同工作空間
想創業？從打電話借錢20萬元開始！
「Sherry 您好，今天來參加講座的原因是我也想要創業！」一問到台下誰也是相同動機時，刷刷地在場七成的人都舉起手。
「很多人想要創業，其實有個簡單測試方法，請在分享會結束之後，撥電話給家人或好友，開口借20萬元的現金，如果沒有這樣的心理準備，你距離創業可能還需要一些鍛鍊。」Sherry 說，以創業來說最容易缺乏資金，從銀行借款、抵押貸款到向親朋好友求助，都是司空見慣的過程。
「對一般人來說，最容易開口要錢的都是家人朋友，但我臉皮很薄，一直到真的沒錢、快要倒閉時，才咬牙跟爸爸借款。」如此艱難又漫長的創業之路，Sherry 是從何開始的呢？
「我以為我會是個高職老師。」想當年將踏出社會時，為了「教師」的職涯夢、連夜趕車的時光，Sherry 不禁莞爾一笑：「回想起來還是佩服自己當初的行動力，不過在面試當下，面對那環山面海的寧靜氛圍，我的教師夢便打退堂鼓了。」眼看未來三十年都將與如此平淡的環境為伍，Sherry 清晰地明白那不是條適合她的道路。
成功學信仰，走出與眾不同的人生道路
下山後回到租屋出的她，決心從頭開始。以自身熟悉的商管雜誌作為線索，從中尋得加入業務公司的方向，接下來的五年，Sherry 從頂尖的業務團隊中自我磨練，加上成功學老師的啟發，奠定了日後 Sherry 的人生方針，如：關於成功，人們間不同的其實是思考方式，而思考影響行動，行動將左右成果；勇敢面對人生所有的考驗，這都是將來的重要禮物；只向「最頂尖的」學習，並勇於採取行動；這些方針就如 Sherry 的人生羅盤般，總在最艱困時給予她繼續前進的動力。
除了聽許多大道理，從擔任課程業務中突破自身眼界，對 Sherry 來說更加重要！而當年那些多付出的下班時光，吸取業界主管們多年的經營經驗，與專業經理人對企業管理的深遠見解，這些養分如基因一般的刻在 Sherry 創業血液中，「用人、制度與行銷，是我對三年中大老闆們的問題總結，當我在20多歲時便知道這些道理，對於創業自己當老闆，也就沒這麼恐懼了！」寬廣的眼界是 Sherry 在往後邁向創業之路的起始點。
創業的得到與失去，該如何平衡？
大量的時間投入與身兼多職，是 Sherry 的關鍵字總和。
「堅持與鋼鐵一般的意志力，對身為女性的我們，在創業路上更需要具備的！」身為一位創業者，同時擔任母親角色的 Sherry ，除了肩負公司的營運壓力，還要在身心俱疲的下班後，不帶職場情緒地照顧孩子，同時持續優化專業並不間斷的學習，「如何『堅持』是在我迎接四面而來的壓力時，最大的課題 …」而每當夜深人靜時，這樣來自創業與家庭間不停輪迴的壓力相互折磨，也讓 Sherry 更深切思考自己奔波創業的初衷。
而深知原有網路行銷公司的屬性，無法達到規模化的效益，Sherry 更積極地尋找建立品牌的可能性。憑著在業務職涯中鍛鍊出的堅強心理肌肉，加上創業家的樂觀態度，Sherry 嘗試投入許多項目，從一開始的販售強力掛鉤、酵素，原木桌代理商，到最後進軍食品業，如此五花八門的創業標的與看似莽撞的投資行為，卻是 Sherry 擁有百萬業務底氣的展現，不論是不如意的創業投資項目或高額負債，她都有把握以超級業務的本事在谷底重新來過！
一路走來歷經15次的創業投資，也在跌跌撞撞中學會如何客觀分析市場、了解各通路性質、商品的定價策略等實戰上的寶貴經驗，「其實最後我已經筋疲力竭了，突然有天完全想不起家裡孩子小學六年間的長相，身為媽媽的我一夕間再也無法忍受，這樣東奔西走的業務生活 …」不過轉型契機也在這時悄悄出現，在一次講座中遇見本土知名食品品牌的諮詢，開啟 Sherry 打造自家品牌的道路！
「身為一個行銷人，我從沒想過自己會擁有一間工廠。」
然從一位行銷人員轉進入食品業，還是存在許多觀念上的衝擊。如被代工廠商放鴿子、談研發新產品卻遇到該食品工廠的倒閉，到最後決定自己買下工廠，歷經許多開發產品、製造工序的波折，從乳酪派到蛋黃酥，嘗試過各種烘焙食品，最後考量到客群、市場規模與商品特性， Sherry 將目光鎖定在製作原料單純、運送保存容易的「蛋捲」上，開始六月初一草創的第一步！
「市面上的蛋捲大廠早已存在超過80年，我要如何與他們競爭？所以我做蛋捲，絕對不能是直的！」而長蛋捲早已存在500多年，想以做出不同造型作為差異化的特色，真有著麼容易嗎？
「因為我們什麼都不懂，才有勇氣嘗試與眾不同！」回想當年整整兩個月埋頭研發蛋捲配方與造型的日子，缺乏烘培經驗的團隊只能一個個配方做調整、嘗試純手工折出各種造型，儘管被高溫燙去指紋，Sherry 還是堅持實驗不同的形狀，最後雙邊口感酥脆、層次感均勻的「八結蛋捲」跨過重重關卡誕生！
然熬過超高的人力成本支出、產能匱乏的自動化階段，迎接六月初一的卻是原料爭議的品牌危機，原本好意宣傳的報導文章，被人有意爆料使用原料與宣傳不符，不過經過第一時間的公關危機處理後，六月初一的知名度竟隨著媒體曝光一飛沖天？
「其實當時並非刻意營造飢餓行銷，而是我們的產量真的不足。」 Sherry 說，眼看門市人潮越排越多，儼然成為當地的特殊景觀！隨之六月初一快速建立起接續兩家工廠與第二家門市，而從生產、研發到行銷、客服一條龍運作的六月初一，能在短短11個月中，從零成長到百人企業，則仰賴 Sherry 長期自學管理知識與當年旁聽課程的累積。
「沒有這些底蘊，我不會知道該如何兼顧運作企業各個不同功能面，而如果我自己程度不足，哪會有優秀的一級主管加入團隊？沒有優秀的主管，就更別提有好的基層員工參與！」在那18年間沒有「自己」的歲月中，毫不懈怠的學習前進，默默地積累而成的管理和行銷知識，是 Sherry 在極短時間內，成功運作六月初一的先決關鍵！
超過九成的企業老闆，都缺乏的行銷概念是？
「不論是賣麵包或是汽車，你都要很熟悉要面對的市場是什麼。」
先了解市場，才能知道競爭對手是誰、消費客群的輪廓，接著才能做出適當的定價策略與通路鋪陳。而在開始行銷前，更要掌握「通路」的不同屬性！從量販店到遊覽車，都屬於「通路」的範疇，了解產品本身的定位、適合販售的場域，是品牌行銷不可或缺的一環。
針對六月初一主攻的伴手禮市場，價格、包裝、產品品質與口碑四大元素，決定公司採購禮品的選擇方向，「口碑」則是一個伴手禮品牌最需著墨的部位，正巧回應 Sherry 多年經營電商行銷經驗，因深知數位行銷需要的廣告資金比例與成效，Sherry 在投入數位行銷的成本上毫不手軟，「同產業中競爭對手有九成不敢投入廣告預算，而你只要敢做，就足以製造出輸贏的差異！」以 Sherry 多年代經營電商的經驗，有足夠的膽試投入必須的廣告行銷成本，是讓訂單量提升的不二法門！
流著「品牌」與「網路」力量的血液，讓六月初一和多數新創品牌一樣，在現有大廠競爭中找出突破口而佔有一席之地！採用「品牌思維」進行商品行銷，是不論傳統或數位公司提升品牌層次的核心精髓。而「商品化」的概念，更是 Sherry 讓六月初一跳脫食品製造業的竅門，以一貫的品牌核心價值，連結具有記憶點與溫度的品牌故事，佐專業美學設計的包裝和友善使用者體驗的流暢官網平台，「告訴消費者購買的理由，並以養育孩子的心態培養品牌茁壯。」這樣如母親一般無可撼動的決心與期許，也正是 Sherry 希望帶給所有將創業的聽眾，最重要的進化法則！
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